Festa dei Bringoli e di San Martino - Anghiari

Tutti gli anni ad Anghiari in provincia di Arezzo in Valtiberina Toscana, il secondo fine settimana del mese di Novembre si svolge la Festa dei Bringoli e di San Martino.

La "Sagra dei bringoli" ha sempre un notevole successo grazie ai prodotti gastronomici presenti; oltre ai bringoli infatti, che sono il piatto forte delle due giornate, negli stand è presente il brustichino (pane abrustolito al fuoco al quale viene aggiunto olio extravergine della zona e sale), salsiccie e vino proveniente dai vigneti della Valtiberina.

Tutto il paese medievale di Anghiari grazie alla festa dei bringoli, viene invaso da turisti provenienti da tutto il mondo, da visitatori di passaggio e dai cittadini della vallata che mangiano e si divertono fino a notte inoltrata.

La festa si svolge principalmente nella Galleria Girolamo Magi nel centro del paese, mentre la mostra micologica si tiene presso le Logge della Fonte, ma l'odore dei sughi preparati dalle massaie anghiaresi si sente in tutti i vicoli del centro.

I pasta artiginale è in assoluto la protagonista della festa Anghiarese e soprattutto i bringoli al sugo finto, un piatto classico della tradizioone Toscana e Valtiberina.

FESTA DEI BRINGOLI - PROGRAMMA

SAN MARTINO AD ANGHIARI: FESTA DEI BRINGOLI, OTTAVA RIMA E MERCATINI

Festa di San Martino in un weekend ricco di appuntamenti

Torna la Festa di San Martino e dei Bringoli nel centro storico di Anghiari. Tradizionale sagra con degustazione di brustichino, salsicce, castagne e vino novello. La vera attrattiva sono i bringoli, i classici spaghettoni di sola acqua e farina fatti a mano dalle massaie del paese e conditi con sugo di funghi o carne. Ogni anno la Festa dei Bringoli e di San Martino viene ricordata per l'incredibile afflusso di visitatori, cittadini e turisti che occupano il centro di Anghiari fino a tarda sera. Una festa popolare che, una volta a l'anno, rende onore alla Galleria Girolamo Magi che torna ad essere quel salotto urbano per la quale era stata progettata e costruita più di cento anni fa.

La manifestazione inizierà sabato 10 Novembre dalle ore 12 in poi e proseguirà domenica 11 novembre dalle ore 10 fino a tarda sera. Sotto le trecentesche Logge della Fonte si terrà la consueta Mostra Micologica. Nel pomeriggio di Domenica 11 il programma prevede l'esibizione della Banda della Filarmonica Pietro Mascagni di Anghiari.

Per Informazioni: ProLoco Anghiari Tel./Fax: 0575/749279
Ufficio Stampa: Martina Manescalchi - 3331224752